神余ほたる米

次なる主食。ハツシモがなくなったあとは何にしようかと考えていた折りに、館山で暮らす友人からいただいたお米です。炊いてみると透明感があってみずみずしく、コシヒカリの魅力を再認識させてくれます。
やっぱり水です！ホタルもぜひ見に行きたいものです。